Где поесть нетурецкой еды?

Гёзлеме, адана кебап, искендер, чи кёфте, айран и ракы –  временами мне начинает казаться, что я никогда не устану от турецкой кухни.  Но это мне только кажется.

Иногда случается  «canım çekti» и хочется чего-то отличного от турецкой кухни. Прекрасная новость – в Измире есть кафе для тех, чей «can çekti» (в пер. с турец. – очень сильно захотелось) что-то нетурецкое.

В Каршияке, недалеко от трамвайной остановки Yunuslar, есть кафе Şehnaz Özbek Mantısı. Это манты, по которым я так скучал! Они похожи на те, что я с жадностью съедал в детстве!  Рекомендую для тех, кто любит манты размером больше пельменя!

После еды садимся на вапур, уплываем  на противоположный берег и держим путь в следующее кафе.

Недалеко от станции метро Göztepe есть чебуречная «Kırım Çiğ Börek Mantı». Я просто не мог пройти мимо этого места, не задав вопрос повару: “С каким сыром правильно готовить чебуреки ?”.

В общем, для тех, кто соскучился по чебурекам, визит обязательный. А мы двигаемся дальше, садимся на метро и в Борнову.

Недалеко от Büyük Park и станции метро Bornova есть кафе палестинской кухни – «Du Levant». Фалафель, хумус, маклюбе, капсех,  хорошее оформление и местоположение делают кафе обязательным к посещению. Когда ко мне приезжают гости из Стамбула, мы ужинаем в «Du Levant» и все остаются очень довольны. После хорошего ужина пришла пора пройтись по Büyük Park.

Мы уходим, до встречи!

Абибулла Мумджи